手作り

去年しこんだ手前味噌^^
う~ん、、、
つぶしが適当だったせいか、豆の形跡がかなり残っているのですりこぎで・・・

でも、味はとっても美味しくって^^
そのまんまの味噌も豆も上手に利用して、味噌ケーキを作りました。